Blomkålsmos

Dagens middag.

Idag körde vi lchf – inspirerad middag. Falukorv i ugn – gott, blomkål – gott, mycket god middag. Vi brukade äta blomkålsmos förut när vi båda tränade och tänkte på kosten.

image

image

Recept på blomkålsmos:

Blomkål, ett huvud räcker lätt till 2 Pers.
Matlagningsgrädde
Salt och peppar
Muskotnöt.

Koka blomkålen tills den är mjuk, häll på ca 1 dl matlagningsgrädde, salt och peppar samt muskotnöt och mixa med en handmixer (eller stöt) tills den är jämn.

Klart! 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *