Kokostoppar med chokladtopping

Hej och god kväll….

Hoppas ni har en fin tredje advent. Här hemma bakas det lite nu. Har bakat kokostoppar med chokladtopping. Finns det något lättare än att göra kokostoppar? Det går fort och är verkligen busenkelt!

image

image

Recept ca 20 st.
2 ägg
50 g smör/margarin
1,5 dl socker
Ca 200 g kokosflingor  (typ en påse)
Ljus eller mörk bakchoklad, jag valde ljus denna gång.

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smör och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt kokos och smör. Blanda ihop och låt svälla en stund. Klicka ut på en plåt  (rekommenderar med bakplåtspapper, mina fastnade) och in i ugn 12-15 min.

Klart!  :).

Jag ska baka lite småkakor sedan också inför jul. Ska först åka och hämta Dylan.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *