Ruccolasallad med feta och valnötter.

Dagens lunch.

image

Att göra sallader är ju det lättaste som finns! Det gäller bara att köpa hem massa goda frön, nötter och ostar etc som behövs för att spontant kunna slänga ihop den.

Romansallad, babyspenat och ruccola är bra att ha som bas i en sallad. Släng sedan på bönor, frön, nötter, torkade frukt och bär och ost/kött/fisk/fågel.

Som dressing använder jag endast olivolja och örtsalt – inget mer. Prova får ni se hur gott det blir.

Post navigation

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *